banner

Blog

Jun 02, 2023

20 sabores de papas fritas Lay's, clasificados

La patata frita es el snack para acabar con todos los snacks. Pequeñas pero poderosas, estas rebanadas de papas salteadas y fritas son las favoritas de los fanáticos por muchas buenas razones. Tienen un sabor delicioso, satisfacen sus antojos de bocadillos, son el lado crujiente perfecto para cualquier comida y, lo que es más fascinante, es casi imposible dejar de comerlos. Ninguna marca ha capturado esa magia y la ha comercializado como Lay's. Todo el mundo conoce su chip clásico, pero de esa mina de oro surgen variedades de sabores y estilos de preparación aparentemente interminables. Encontramos de todo, desde Sour Cream & Onion hasta Sweet Southern Heat Barbecue, Wavy hasta Kettle Cooked, reducidos en grasa hasta con infusión de tocino... y ni siquiera entramos en los productos Lay's horneados o emergentes.

Hicimos un viaje, y qué viaje fue, a la tienda de comestibles y cargamos nuestros carritos con todo tipo de papas fritas Lay's que pudimos encontrar. Luego los enfrentamos entre sí y los clasificamos de peor a mejor. Si va de camino a la tienda para comprar papas fritas para su próxima fiesta (las fiestas en solitario también cuentan), deje que esta sea su guía para los muchos sabores de Lay.

¿Todo realmente necesita estar en llamas, o en llamas, caliente? Nos cuesta creer que alguien se emocionase de verdad una vez que aparecieron en las estanterías. Otros bocadillos pueden estar calientes (Cheetos, obviamente), pero nunca fue un activo que anhelamos en un Lay's. Dado que no es realmente la zona de confort de una papa frita, esperábamos que la marca fuera segura y mantuviera el nivel de especias razonablemente suave. Pero no, estas papas fritas flamígeras se volvieron grandes y audaces, y sentimos un calor agudo en cada bocado.

Son aceptablemente picantes, ni suaves ni dolorosos. En general, los chips no son tan innecesarios como pensamos originalmente, pero, sinceramente, todavía parecen un poco aleatorios. Si queremos un refrigerio caliente y picante, no volveríamos a estas papas fritas simplemente porque no volveríamos a ninguna papa por sus cualidades flamígeras.

Quizás la parte más difícil de este trabajo de clasificación fue desenredar un lío retorcido de papas fritas a la barbacoa. Encontramos cinco iteraciones de barbacoa Lay's que, en medio de este resumen de 20, significa que representaron el 25% del recorrido total. No fue difícil probarlos todos, porque comer 20 papas fritas como refrigerio es realmente bastante fácil, pero fue un poco difícil hacer una mini clasificación interna de estilos de barbacoa.

Los dos que tenían un sabor más indistinto eran Sweet Southern Heat Barbecue y Honey Barbecue porque ambos tenían una capa de azúcar para suavizar el vinagre y las notas ahumadas de la salsa. Al final, tuvimos que clasificar Honey Barbecue más alto. El sabor Sweet Southern Heat es más confuso y no probamos mucho calor, solo una versión un poco más apagada de Honey Barbecue.

A muchas personas realmente no les gustan las papas fritas Lay's Barbeque, pero otros piensan que no hay absolutamente nada mejor para encontrar en una comida al aire libre de verano. A veces, un puñado de chips de barbacoa es incluso mejor que las hamburguesas y los perritos calientes. La barbacoa es un saborizante subestimado y, no se ría, puede brindar profundidad y matices. Es cremoso y sabroso, rico y dulce, pero probablemente sea la dulzura lo que hace que estas papas fritas sean un poco polarizantes.

Si no te gusta ponerle salsa barbacoa a nada, bueno, probablemente no te gusten estos. Pero si puedes soportarlo, sabes que estas crujientes papas naranjas son las tardes de verano perezosas en un bocado. Un solo bocado nos hace sentir instantáneamente un poco más relajados y un poco más deprimidos para pasar un buen rato. Sin embargo, el sabor del Barbecue Lay's simple es un poco artificial y preferimos otras variaciones por su mayor confianza y autenticidad.

Cheddar Jalapeño? ¿Dónde han estado estos chips toda nuestra vida? Casi recuerdan a los poppers con queso cuando están calientes y humeantes del horno. Las papas fritas, sin embargo, no se pueden servir realmente calientes, entonces, ¿cómo se mantiene el antiguo sabor a "queso en polvo"? ¿Y el jalapeño solo aparece en cada bocado, o resuena un calor sutil en cada chip?

Determinamos que estos chips se mantienen en el lado seguro con un sabor a queso cheddar de grado medio y un calor sutil y uniformemente disperso. Si quieres un toque de picante en tus patatas fritas, estas están bien, pero no aguantan a la competencia tan bien como nos gustaría. Hay demasiadas opciones más audaces cuando se trata de desviaciones divertidas del Lay's original.

De acuerdo, nos encanta un poco de salsa barbacoa en varias carnes a la parrilla, ahumadas o, bueno, a la parrilla, pero ¿realmente necesitamos tanto en nuestras papas fritas? Lay's hace todo lo posible con las cosas, y no siempre logran el aterrizaje proverbial. Estos chips Hickory BBQ tienen un poco más de profundidad que el Lay's Barbecue regular sin tanta dulzura como Honey Barbecue.

Nos gusta bastante la mezcla de condimentos, aunque a la luz de la palabra "Hickory" en el título, es raro que no tengamos el sabor ahumado distintivo que esperábamos. Ah, y también son las únicas papas fritas BBQ Wavy, lo que significa que no son tan delgadas y quebradizas como el estilo tradicional, pero tampoco tan gruesas y masticables como las Kettle Cooked. Las papas fritas están tratando de cerrar dos brechas en la línea de barbacoa de Lay's entre dulce y salado, y entre delgado y grueso.

Aquí está la primera de las dos fichas inspiradas en sándwich en la lista de hoy. Es una tarea difícil obtener sabor a tocino, lechuga y tomate en un solo bocado de un refrigerio, pero no se preocupe; estas no son ni remotamente papas fritas con sabor a tomate o lechuga. En cambio, y como debe ser, la nota de sabor predominante es el tocino. Grasa de tocino, grasa de chips: todo es lo mismo, ¿verdad?

Si te gusta el tocino, encontrarás que Lay's hace un buen trabajo capturando el clásico del desayuno. Pero si espera un sándwich completo en un chip, bueno, no tiene suerte; esto es más o menos solo sabor a tocino. La lechuga y el tomate no se encuentran por ninguna parte, pero eso puede no ser algo malo. Mientras tanto, si usted es el tipo de persona a la que le gusta colar algunas papas fritas en su sándwich para darle un toque crujiente, lo desafiamos a que compre una bolsa de estas papas no como un sustituto de un BLT, sino como un complemento.

Un chip ondulado viene con algunas ventajas distintas. Es más fácil hacer algo que algunas personas creen que no se supone que hagan las papas fritas: convertirse en un vehículo para la salsa. Todas las papas fritas, incluso las papas fritas más gruesas estilo hervidor de agua, son bastante endebles cuando se enfrentan a una salsa espesa. Pero cuando realmente lo piensas, los chips de tortilla no son mucho mejores, entonces, ¿cuál es la verdadera diferencia?

De todos modos, las ranuras ayudan a contener más de cualquier inmersión disponible en este momento. Además, los estilos ondulados agregan un poco de contraste de textura divertido a un baño cremoso. Descubrimos que falta algo de la tradicional esencia de papa clásica en comparación con el diseño de papas fritas estándar, por lo que es más probable que regresemos al estilo clásico para obtener una papa frita de sabor simple.

Bien, tenemos una confesión que hacer: elegimos estos Kettle Cooked Lay's reducidos en grasa por error. Teníamos la intención de agarrar el estilo original. No nos propusimos clasificar los productos dietéticos, aunque teniendo en cuenta la cantidad de papas fritas que comimos, tal vez deberíamos haberlo considerado.

Pero en última instancia, nos alegramos mucho de haber tenido este feliz accidente. Basados ​​en el sabor y la sensación, nunca hubiéramos imaginado que estos tienen menos grasa que un chip de hervidor normal. Sabían exactamente como esperábamos, todo con el crujido extra que buscas cuando buscas una bolsa de Kettle Cooked Lay's estándar. Son mantecosos, decadentes, centrados en papas, extremadamente sabrosos y maravillosos independientemente de su contenido de grasa. Bien jugado, Lay's.

Limón fue uno de los chips de los que no teníamos ni idea cuando nos acercamos a esta tarea. ¿Sabría fuertemente a lima, la fruta cítrica que supuestamente proporciona su sabor? Al abrir la bolsa, nos recibió el típico sabor grasiento a patata que todos conocemos y amamos con una brisa fresca de ralladura de lima sin esfuerzo. Ese aroma se tradujo perfectamente en sabor. ¿Quién hubiera pensado que las patatas con aroma a lima sabrían tan bien? Es toda una sorpresa.

Tu boca se fruncirá con estos chips de la misma manera que lo hace cuando muerdes una lima real, y nos encanta ese nivel de franqueza. No va a ser nuestro chip favorito porque se siente un poco sarcástico, y elegiríamos chips de tortilla con sabor a lima en lugar de estos si tuvieran la opción.

Como se indicó anteriormente, este chip está un paso por encima de los otros chips de barbacoa de Lay... pero no los chips cocinados en hervidor, así que quédese con hambre de más. Las papas fritas Honey Barbecue se encuentran en una línea muy fina entre lo correcto y lo demasiado dulce, pero si te gusta un poco de azúcar moreno en tu salsa barbacoa, te encantarán. Tienen muchos más matices y, de alguna manera, tienen un sabor un poco menos artificial que las papas fritas normales a la vez que logran todo lo que logra el estilo Sweet Southern Heat, solo que más brillante. Nos recordaron ese lugar en su plato de carne de cerdo desmenuzada y pan de maíz donde los dos chocan: el punto dulce, incluso podría decirse.

La papa frita The Classic Lay's es quizás el refrigerio más omnipresente de todos los tiempos. En serio, ¿qué artículo de marca se puede comparar? ¿Un pretzel de Snyder? Nunca podría. ¿Un humilde Cheez-It? Ninguna posibilidad. Sólo hay un verdadero clásico.

Todos los demás sabores y variedades son vástagos que van y vienen, algunos con un impacto más duradero que otros y diversos grados de éxito. Pero un tazón grande lleno de estos, grasientos pero aireados, crujientes con sabor a patata, desmoronándose por toda la camisa, derritiéndose por completo en la boca... nadie se quejará jamás. Ahora, como ya ha concluido, creemos que algunos de los otros sabores son más innovadores, pero tenemos que rendir homenaje a algo tan icónico clasificándolo sólidamente en el medio del paquete.

Los chips Dill Pickle están subiendo la ola de una de las últimas y más populares tendencias de sabores de alimentos. Encurtidos, específicamente la variedad de eneldo (no estamos viendo papas fritas con pan y mantequilla en escabeche, ¿verdad?) Puede encontrar condimentos para palomitas de maíz con sabor a eneldo en Trader Joe's y anacardos con sabor a eneldo en Target. Encontramos las papas fritas bastante irresistibles, pero, de hecho, disfrutamos los pepinillos.

La mejor manera de describir las papas fritas Lay's Dill Pickle es que son papas fritas más suaves con sal y vinagre con mucho eneldo agregado para darle sabor. El vinagre es obviamente la salmuera para los encurtidos, así que si la sal y las chispas de vinagre no son lo tuyo, tampoco te gustarán. Sin embargo, si te gustan, es casi inquietante lo cerca que una papa frita puede llegar a ser real.

Sal y vinagre: es la combinación de la que te olvidas hasta que electrocuta tus papilas gustativas con un sabor vigorizante. Si cree que los ingredientes como el queso crema, la crema agria o los pepinillos en vinagre tienen un sabor fuerte, espere hasta que coma un trozo de sal y vinagre.

Creemos firmemente que ninguna otra papa frita de Lay's, incluso el estilo original, tiene el mismo nivel de poder para hacer que vuelvas a meter la mano en el tazón y tomes solo una más. Si no ha comprado una bolsa de papas fritas Lay's Salt & Vinegar en mucho tiempo, considere este su recordatorio. Después de todos estos elogios, ¿por qué los clasificamos tan bajo? El sabor debe actualizarse y alerta de spoiler: obtiene uno.

Estábamos muy intrigados por probar estas papas fritas de Wavy Ranch Lay. Ranch, que conocemos principalmente por el aderezo para ensaladas, consta de dos elementos principales que crean su perfil característico: cremosidad y condimento herbáceo. La cremosidad realmente no puede aparecer en un chip, lo que significa que los científicos de alimentos se quedaron con la tarea de diseñar un fuerte sabor a rancho solo a base de hierbas.

En realidad, no es tan difícil como parece, al menos desde nuestro punto de vista: al espolvorearlo con eneldo, perejil y cebollino, el sabor del rancho se percibe al instante. Esas hierbas en particular brindan una frescura que combina muy bien con las papas en cualquier forma, ya sea frita, tot o asada. Incluso hay un toque de cremosidad de toques de suero de leche en polvo para realmente clavar el sabor. Estos son sorprendentemente buenos: un primo más suave y ondulado de Lay's Sour Cream & Onion.

Las papas fritas Kettle Cooked Mesquite BBQ son nuestro rey elegido del equipo de papas fritas Lay's. Sería interesante hacer una encuesta en todo el país sobre la mejor de las cinco variedades de barbacoa de Lay, pero en nuestro pequeño grupo de votantes, encontramos que estas son las claras ganadoras.

La barbacoa es un sabor espeso y sustancioso que merece un chip grueso y suculento. En todos los chips "clásicos", el condimento tiende a abrumar el vehículo, pero los chips de caldera resuelven ese problema. La riqueza y la sutil dulzura se manifiestan lo suficiente como para que, cuando cerramos los ojos, podamos imaginarnos comiéndolos afuera con el aroma del humo de leña en el fondo y los malvaviscos tostados esperando. Es un chip robusto y delicioso.

Cheddar & Sour Cream es un sabor a chip subestimado de Lay. Tiene un sabor suave y ondulante, como el de Lay's Sour Cream & Onion sin el mordisco enérgico. Primero, prueba las notas familiares y siempre populares del queso cheddar, los mismos matices que una galleta Goldfish. Luego, obtienes un tono un poco cremoso con un rico sabor. Piensa en una papa al horno con una cucharada blanca y esponjosa de crema agria y una ráfaga de queso cheddar rallado.

Pero seamos honestos: probablemente no estés comiendo tus papas fritas lo suficientemente lento como para realmente saborear la combinación. En cambio, estás disfrutando de un buen chip ligeramente cursi con un poco de algo extra gracias a la crema. No es un chip brillante, ágil y moderno, sino uno súper satisfactorio.

Y pensamos que intentar meter un BLT completo en un chip era difícil. Lay's se ha establecido como el rey de los sabores perfectos, pero estábamos listos para que la marca encontrara su pareja en el sándwich cubano. Ninguna cantidad de oleadas podría abarcar esta larga lista de ingredientes: jamón, pepinillos, mostaza, queso suizo, todo sobre pan tostado... ¿o sí? Lector, pudieron, y lo hicieron. Hay un sabor que podríamos atribuir a la mostaza, una acidez salada que recordamos de las papas fritas Dill Pickle y un sabroso sabor a carne que no hemos encontrado en ninguna otra papa Lay's.

En total, Lay's recreó con éxito un sándwich cubano en nuestras papilas gustativas. ¿Quién hubiera pensado que un toque de sabor a jamón sería delicioso? La salinidad natural de una papa frita ayuda porque los componentes del sándwich son bastante salados. Pero no estamos salados con este chip. Es muy, muy divertido y un verdadero tema de conversación. Muy recomendable.

¿Alguno de ustedes ha probado estos chips Kettle Cooked Sea Salt & Cracked Pepper? Es una especie de innovación irónica, porque ¿cuáles son los condimentos primarios y básicos en cada mesa de restaurante? Sal y pimienta. Este poderoso dúo puede hacer que casi todo sepa bien, o al menos aceptable.

Teníamos la sensación de que estos chips serían mucho más que aceptables cuando los probamos, y nuestros instintos eran correctos. Estas fichas son increíbles. Tienen un sabor elegante en la simplicidad de una sola nota de sabor picante, pero te atraen con toda esa sal. La consistencia del estilo cocinado en una tetera combina bien con los condimentos elegantes. Recomendamos encarecidamente darles una oportunidad, incluso si parecen aburridos a primera vista en el Lejano Oeste del pasillo de papas fritas de la tienda de comestibles.

Sí, ya hablamos de la genialidad de las patatas fritas con sal y vinagre. ¿Cómo podrían mejorar? Duplica la grandeza duplicando la patata. Más grande no siempre es mejor, pero en este caso, el método de cocción en tetera produjo un chip robusto y complejo que realmente puede resistir el sabor eléctrico de sal y vinagre de Lay que amenaza con dominar un chip de tamaño normal.

Estos chips de sal y vinagre cocidos en tetera son toda una experiencia, y nos encantó cada bocado que probamos. De hecho, creemos que son menos polarizantes que el Salt & Vinegar de Lay's original porque el tamaño generoso del chip permite que los sabores se mezclen por completo. Es absurdo lo buenos que son, pero para bien o para mal, hay tantos que podemos comer cuando son agradablemente picantes y obscenamente aceitosos... de la mejor manera, por supuesto.

Para uno de nuestros probadores de sabor en particular, las papas fritas con crema agria y cebolla de Lay's son una belleza distintiva. El antojo de papas fritas va y viene y, a veces, realmente preferirías un pretzel o tal vez incluso una buena pita. Pero este es un tipo de papa frita donde, si está disponible, siempre pide a gritos que la coman.

Todo acerca de este chip está diseñado a la perfección, por lo que obtiene nuestra ranura superior. Tiene una textura ligera como el aire; su brillante y aromático sabor a cebolla; y luego tiene un poco de decadencia, riqueza y sabor a crema agria. No necesitamos quesos fuertes ni pimientos picantes para que este chip sea increíble. Todo está en los detalles, y una bolsa de Lay's Sour Cream & Onion chips se acabará en un abrir y cerrar de ojos. Cuéntanos entre los culpables.

COMPARTIR